北京世纪华天酒店管理有限公司世纪华天大酒店分公司2026年-2027年蔬菜采购招标项目公开招标公告
1.招标条件
本招标北京世纪华天酒店管理有限公司世纪华天大酒店分公司2026年- 2027年蔬菜采购招标项目招标人为北京世纪华天酒店管理有限公司世纪华天大 酒店分公司，招标项目资金来源自企业自筹，出资比例为100%。该项目已具备招标条件， 现对本项目进行公开招标。
2.招标范围及要求
蔬菜类采购所需品质要求及技术参数等详见下表：
编号 项目 备注 单位 预估数量
1 小白菜 新鲜，梗短粗呈绿色或白色，叶厚肥大，无黄叶 斤 100
2 芽白 大小均匀，包心紧实，无黄叶或枯叶 斤 100
3 菠菜 新鲜，色泽鲜嫩翠绿，无黄叶和花斑叶 斤 100
4 生菜 叶薄小，翠绿有光泽，无黄叶烂叶，颈部适中 斤 100
5 萝卜秧 颜色碧绿，无黄叶，烂叶 斤 100
6 娃娃菜 颜色青绿，无黄叶，烂叶 斤 100
7 高山娃娃菜 整包，色泽鲜艳 斤 100
8 木耳菜 颜色青绿，叶大茎短，无黄叶，烂叶 斤 100
9 红苋菜 叶子为红色，叶大软薄，有光泽。茎短细，光滑嫩脆，无黄叶，烂叶，质嫩，卫生良好 斤 100
10 本地冬苋菜 颜色青绿，无黄叶，烂叶 斤 100
11 白菜苔 新鲜叶子为白色，有光泽，水分充足无黄叶烂叶，不空心，质嫩,1.2-1.5cm 斤 100
12 红菜苔 新鲜叶子为红色，有光泽，水分充足无黄叶烂叶，不空心，质嫩,1.2-1.5cm 斤 100
13 空心菜 颜色墨绿，挺直，梗皮有光泽，绿色，粗长 斤 100
14 空心菜梗 颜色碧绿，质嫩 100
15 本地茼蒿 新鲜无烂叶，黄叶，质嫩，香味重。 斤 100
16 包菜 外叶淡绿色，内叶淡黄色，完整包心，坚实紧密 斤 100
17 韭黄 叶肥挺，稍弯曲，色泽淡黄，无烂叶 斤 100
18 韭菜 色泽鲜嫩，无黄叶，烂叶，色泽翠绿，质嫩 斤 100
19 本地芹菜 嫩绿色，无烂心，去叶，去蒂，质嫩 斤 100
20 水芹 叶嫩绿或黄绿，茎根部呈白色，茎细软，中间空，去叶，去蒂 斤 100
21 香葱 色翠绿，无斑点叶及枯黄叶 斤 100
22 大葱 白色，型正，表面光滑有色泽，个体均匀，葱白长 斤 100
23 洋葱 大小均匀无死皮，色泽鲜艳水分足，无腐烂 斤 100
24 西红柿 新鲜，红而不软，硬而不青，大小均匀 斤 100
25 生姜 姜块完整，丰满结实，无损伤，无泡水 斤 100
26 仔姜 色泽乳黄，无茎，姜块完整，丰满结实，无损伤无泡水 斤 100
27 沙姜 姜块完整，丰满结实，无损伤，无泡水 斤 100
28 土豆 个体均匀，不发芽，无虫咬，无腐烂 斤 100
29 土豆仔 个体均匀，不发芽，无虫咬，无腐烂，15-20个/斤 斤 100
30 莲藕 茎粗壮，肉肥厚较嫩，颜色洁白 斤 100
31 湖藕 茎粗壮，肉肥厚较嫩，颜色淡黄 斤 100
32 藕尖 茎粗壮，肉肥厚较嫩，颜色洁白，质嫩，大小均匀,25-30cm 斤 100
33 冬瓜 色墨绿，带白毛，表皮坚硬无腐烂 斤 100
34 黄瓜 新鲜均匀整齐，带刺，无折断、损伤，皮薄肉厚，大小均匀 斤 100
35 小黄瓜 新鲜均匀整齐，无刺，无折断、损伤，皮薄肉厚，大小均匀,13-15cm 斤 100
36 苦瓜 大小均匀，无腐烂，外质坚硬 斤 100
37 富瓜 30-35cm，饱满坚实，无腐烂，色淡绿 斤 100
38 西葫芦 色淡黄，20-25cm，饱满坚实无腐烂 斤 100
39 本地苦瓜 色白，表皮凸粒细密，个体肥短，18-22cm 斤 100
40 本地仔南瓜 颜色青绿，有光泽，均匀饱满 斤 100
41 老南瓜（圆型） 色暗黄，表面坚实，肉质紧密，无腐烂 斤 100
42 老南瓜（牛腿型） 色暗黄，表面坚实，肉质紧密，无腐烂 斤 100
43 小金瓜 色金黄，2-2.5斤/个，表面坚实，肉质紧密，无腐烂 斤 100
44 交瓜 坚实饱满，肉洁白鲜嫩，有光泽，无腐烂 斤 100
45 广式丝瓜 40-45cm，色暗绿，质地坚实，无折断，无腐烂 斤 100
46 本地丝瓜 20-25cm，色米白，质地坚实，无折断，无腐烂 斤 100
47 长豆角 35-40cm,无虫，色淡绿，坚实无皱 斤 100
48 红豆角 35-40cm,无虫，色暗红，坚实无皱 斤 100
49 四季豆 15-18cm，新鲜，无虫咬，质地饱满，茎身短而粗 斤 100
50 青毛豆 颜色青绿单一，有光泽，豆料大，均匀完整，去壳 斤 100
51 带皮毛豆 色暗绿，有光泽，均匀完整饱满 斤 100
52 鲜蚕豆 质地坚实，无腐烂，质嫩 斤 100
53 川豆 颜色青绿单一，有光泽，豆料大，均匀完整，去壳 斤 100
54 莴笋头 去皮，色翠绿，无空心 斤 100
55 莴笋尖 整颗,25-30cm,无老叶，色碧绿 斤 100
56 茄子（长型） 光泽油亮，紫色，鲜艳，无虫洞，坚实饱满，大小均匀 斤 100
57 茄子（圆型） 光泽油亮，紫色，鲜艳，无虫洞，坚实饱满，大小均匀 斤 100
58 绿豆芽 颜色为奶白色，个大形正，大小均匀，饱满 斤 100
59 黄豆芽 略呈黄色，无异味，质地坚硬 斤 100
60 大红辣椒 色鲜红，表皮油亮，无腐烂 斤 100
61 红美人椒 色鲜红，表皮油亮，无腐烂 斤 100
62 小红尖椒 色鲜红，表皮油亮，无腐烂 斤 100
63 水果椒（红、黄、绿） 色鲜红，表皮油亮，无腐烂 斤 100
64 朝天小红尖椒 5-6cm，色鲜红，表皮油亮，无腐烂 斤 100
65 本地青椒 色碧绿，表面光滑，8-10cm，无腐烂 斤 100
66 螺丝椒 型瘦长，色碧绿，无腐烂，表面粗糙，15-18cm 斤 100
67 大青椒 15-18cm，笔直，色碧绿，无腐烂，表面粗糙 斤 100
68 本地青蒜 红皮，挺直，叶碧绿，粗细均匀，去老叶 斤 100
69 本地青蒜须 洗净，无沙，须完整，茎干3-4cm 斤 100
70 香菜 颜色碧绿，有光泽，无黄叶，无腐叶，香味浓郁 斤 100
71 香菜头 洗净，无沙，完整,3-4cm 斤 100
72 蒜苗 色鲜艳有光泽，大小均匀，质饱满，无泡水，鲜嫩,30-35cm 斤 100
73 花菜 花蕾颜色洁白，球形完整，表面无斑点，紧凑 斤 100
74 香椿 饱满，紧实，大小均匀，无硬伤，绿叶完整，香味浓郁 斤 100
75 上海青（本地） 颜色碧绿，饱满，大小均匀，水分充足，无腐烂 斤 100
76 上海菜心 颜色碧绿，饱满，大小均匀，水分充足，无腐烂，洗净，保留其完整，成花蕊状 斤 100
77 毛芋头（不去皮） 大小均匀，无沙，表面完整，无霉斑 斤 100
78 毛芋头（去皮） 大小均匀，色乳白，无霉斑，无腐烂 斤 100
79 油菜苔 新鲜，叶翠绿，无黄叶、烂叶，水分充足，无空心 斤 100
80 油麦菜 叶较宽，挺直，碧绿色，无黄叶、烂叶，成颗 斤 100
81 白苋菜 叶子为白色，有光泽，茎短，洗净，去根，质嫩 斤 100
82 广式菜心 颜色碧绿，梗均匀，无黄叶，20-22cm 斤 100
83 西芹 肥厚，质嫩，少茎，整颗饱满 斤 100
84 西兰花 色翠绿，球形完整，表面无斑点，主茎短 斤 100
85 白萝卜 大小均匀，质地坚实，不空心，不去两头 斤 100
86 红萝卜 个体均匀，色红，无腐烂，完整 斤 100
87 芦笋 20-25cm,大小均匀，无腐烂 斤 100
88 红心红薯 0.4-0.6斤/个，表皮完整无腐烂，质地坚实 斤 100
89 介兰 叶翠绿，去粗叶，大小均匀，不去皮，18-20cm 斤 100
90 马蹄 洗净，去皮，不泡水，色洁白，大小均匀 斤 100
91 甜脆豆 色青，质嫩，颗粒均匀 斤 100
92 荷兰豆 色青，质嫩，颗粒均匀 斤 100
93 寒菌 2-4cm，大小均匀，无虫，去根，无沙，褐绿色 斤 100
94 鲜百合 色白肉厚，无黄斑 斤 100
95 鲜香菇 4-6cm,无沙，大小均匀 斤 100
96 杏鲍菇 色白，肉厚，饱满，不清洗 斤 100
97 鸡腿菇 色白，肉厚，饱满，不清洗 斤 100
98 风尾菇 无沙，色白，肉厚，饱满，不清洗，体型完整，未挤压 斤 100
99 葵树菌（灰树菇） 无沙，体型完整，洗净 斤 100
100 金针菇 金黄色，去根，不清洗，体型完整，12-15cm 斤 100
101 银针菇 乳白色，去根，不清洗，体型完整，12-15cm 斤 100
102 红薯叶 质嫩，色鲜艳，无腐叶，无黄叶 斤 100
103 茭头 去叶，去须，去老皮，3-6cm，个头均匀 斤 100
104 菱角 去壳，不泡水，无异味，色白，个头均匀 斤 100
105 淮山 长40-50cm,直径5-6cm，不去皮，洗净，去头尾，肉白，无黄斑 斤 100
106 铁棍山药 洗净，直径1.5-2.2cm,大小均匀，无黄斑 斤 100
107 凉薯 大小均匀，水分充足，不干涩，洗净 斤 100
108 冬笋 长10-13cm，去壳，取肉，大小均匀，质嫩 斤 100
109 春笋 长20-23cm，去壳，取肉，大小均匀，质嫩 斤 100
110 鲜小笋 长18-20cm,直径1-1.2cm，去壳，取肉，大小均匀，质嫩 斤 100
111 莲蓬 颗粒饱满，色翠绿，完整,10-12cm 斤 100
112 鲜莲子 颗粒饱满，去壳，无泡水 斤 100
113 青菜头 不去皮，去头尾，茎干直，饱满 斤 100
114 榨菜头 去皮，去筋，去头尾，个头均匀 斤 100
115 韭菜花 质嫩，不开花，长20-22cm 斤 100
116 紫苏 去杆取叶，无腐烂 斤 100
117 洋兰 色鲜艳，不枯萎 斤 100
118 番西 色翠绿，不挤压，无枯萎 斤 100
119 板栗 去壳取肉，色金黄，无黑斑，颗粒大小均匀 斤 100
120 刀豆 大小均匀，质嫩，厚度0.3cm 斤 100
121 红葱头 大小均匀，去枯皮，去头尾，质地饱满，不干涩 斤 100
122 蒜子 去皮，去两头，无泡水 斤 100
123 紫包菜 紫色，大小均匀，完整包心，坚实紧密 斤 100
124 南瓜苗 色碧绿，长8-10cm 斤 100
125 槟榔芋 直径10-12cm，无泡水，不清洗，削皮，肉质粉嫩，产地溆浦 斤 100
126 雪星红 清洗无沙，灼水改刀，色翠绿 斤 100
127 马齿苋 紫绿色，无枯叶，无腐烂 斤 100
128 紫土豆 洗净，大小均匀，肉质为紫色，不发芽 斤 100
129 花生苗 去根，茎粗肥嫩，长10-12cm 斤 100
130 秋葵 个头大小均匀，去蒂，不清洗，10-12cm, 肉质鲜嫩 斤 100
131 南姜 洗净，无腐烂 斤 100
132 牙白苗 鲜嫩，去豆，去根，无枯叶，无老叶 斤 100
133 玉米棒 去壳，去须，颗粒饱满，金黄色 斤 100
134 豌豆苗 鲜嫩，无黄叶 斤 100
135 南瓜花 无损坏，花瓣紧凑，未完全张开，不挤压，不泡水，完整无腐烂 斤 100
136 扁豆 无虫洞，色鲜艳，肉饱满，无斑点 斤 100
137 鲜蕨菜 灼水至熟撕开,20-25cm 斤 100
138 鲜黄花菜 个体均匀，色金黄，饱满无枯萎 斤 100
139 冬苋菜梗 质嫩，取根，长10-13cm 斤 100
140 薄荷叶 无黑斑、黄斑，色翠绿，大小均匀 斤 100
141 苦菊 整颗完整，无老叶，色米黄，不枯萎，不清洗 斤 100
3.投标人资格要求
3.1、基本资格要求：
(1)投标人必须具备独立承担民事责任能力的企业或其他组织，提交企业营业执照副 本复印件加盖公章；
(2)投标人有依法缴纳税收的证明文件。（投标人提供投标截止日前6个月内任意3个 月依法缴纳税收的相关材料。如依法免税的，提供相应证明材料）；
(3)列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单，列入采购严重违法失信行为 记录名单的，拒绝其参与本项目的采购活动。（投标人需提供“信用中国”网站( www.cre ditchina.gov.cn )和中国执行信息公开网(zxgk. court. gov. cn) 查询截图）
(4)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一 合同项下的采购活动。（提供承诺函，承诺函格式见第六章：投标文件格式第七条第二款 ）
3.2、特定资格要求：
(1)投标人须为一般纳税人。（提供一般纳税人查询截图加盖公章）：
(2)投标人须有实体门店或者配送中心（须提供实体门店或配送中心的照片，或者提 供实体门店或配送中心租赁证明或者实体门店或配送中心产权证明文件并加盖公章）；
(3)本次招标不接受联合体投标。
4.招标文件的获取
4.1请于2026年10月30日起至2026年11月6日，每日8:30-12:00,14:00- 17：00（北京时间）在长沙市持单位介绍信 、法定代表人身份证明或授权委托书（附法定代表人身份证明）、个人身份证 购买招标文件。
4.2招标文件每份人民币400元，售后不退。
招标文件线上获取，请将报名资料及招标文件付款凭证扫描发至邮箱
汇款请注明“0623-2675N1111114”
5.投标文件的递交
5.1投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为2026年11月23 日9时30分，地点为北京市
5.2逾期送达的、未送达指定地点的或者不按照招标文件要求密封的投标文件，招 标人将予以拒收。
注：邮件发送(公司名称+联系人电话+项目名称)获取登记表
联系人：徐先生
手 机：185-1927-2310
邮 箱：zbtbgs66@126.com